Serap Özçelik Arapoğlu'nun İstiklal Marşı gururu - Spor Haberleri
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaçgalatasaray lig fikstür aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
galatasaray transfer haberleri di maria: galatasaray kopenhag iddaa oranları, galatasaray voleybol kursu : #galatasaray maçi canl izle hd, #galatasaray ve
galatasaray ön eleme oynayacak mı
UEFA'dan Türkiye - Portekiz maçına soruşturma
galatasaray şampiyonluk sayısı
Alper Yılmaz'dan A Milli Basketbol Takımı'ndaki menajerlik göreviyle ilgili açıklama - Basketbol Haberleri
galatasaray voleybol okulu
Son dakika: Kırmızı kategorideki teröristler etkisiz hale getirildi! - Haber 7 GÜNCEL
galatasaray u19 oyuncuları
Maça giremeyen antrenörden oyuncularına cansız mankenli motivasyon! - Basketbol Haberleri
galatasaray ve fenerbahçe maçı ne zaman
Kırkpınar Yağlı Güreşleri ne zaman 2024? Bu yıl Kırkpınar Güreşleri hangi tarihte? - Spor Haber
galatasaray süper lig
Bülent Uygun: Değişmesi gerekenler değişmedi - EMS Yapı Sivasspor Haberleri