England fans in Leamington Spa 'ecstatic' to reach Euro 2024 final
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaççocukluk aşkımsın galatasaray aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
çift fenerbahçe formaları: cesur spor kulübü, çorum spor haberleri facebook : #çin türkiye voleybol canlı skor, #cesar kaleci
çorum gazeteleri spor haberleri
TFF: HOCAMIZA GÜVENİMİZ TAM | TÜRK SPOR AJANSI
çocuk tenis maçı
Perşembe İstanbul’a gelecek - Son dakika Beşiktaş haberleri - Fotomaç
çocuk formaları beşiktaş
Roma Açık'ta Rafael Nadal 10. kez şampiyon oldu - Tenis Haberleri
cizre son dakika haberler
EuroLeague şampiyonu Panathinaikos’a coşkulu karşılama - Son dakika THY EuroLeague haberleri - Fotomaç
çorum fabrika voleybol
Iga Swiatek tarih yazdı! - Spor Bursa
cev avrupa voleybol şampiyonası maçları
ÖZET| Kasımpaşa - Samsunspor maç sonucu: 1-0 - Süper Lig Haberleri - Spor