Mario Balotelli'nin gözyaşları! Instagram'dan duyurdu... - Futbol Haberleri - Spor
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaçlos andes chile aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
logo süper lig: maç sonuçlan ifsa, maç sezonu ne zaman bitiyor 2024 : #maç simulasyonu fifa, #maç sonuçları bugün galatasaray
maç sonuçları amed spor
Çanakkale’de minikler Tenis Şampiyonasına hazırlanıyor
logo galatasaray
Final Four maçı öncesinde Berlin sokakları karıştı! Fenerbahçe Beko ile Panathinaikos taraftarları arasında kavgaThy Euro League
maç sonuçları futbol
Basketbol hakemi Matej Boltauzer, hırsızlık yaparken suçüstü yakalandı: Bu adam yıllardır çalıyor!Thy Euro League
maç sonu
Konyaspor ligde kalmak için oynayacak! - Futbol Haberleri - Spor
lol 2024 sezonu ne zaman başlıyor
EURO 2024 öncesi son prova! İşte Montella’nın Polonya maçı 11’i - Son dakika A Milli Futbol Takımı haberleri - Fotomaç
maç skoru nasil oynantr
Edmonton Oilers on brink of history after Stanley Cup finals comeback