EURO 2024'te İngiltere'ye şok protesto! Neye uğradıklarını şaşırdılar... - Futbol Haberleri - Spor
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaçiddaa maç oranları ve sonuçları aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
ıng türkiye kupası yarı final: hoy futb, igdir futbol kulübü a.s : #in futbol mexicano, #ing kadınlar türkiye kupası
ilbank voleybol okulu
Netanyahu anlaşma sürecini uzatıyor! - Son Dakika Dünya Haberleri
iddaa şampiyonluk oranları 2023
KPSS'de yasak eşyalar neler 2024? KPSS'ye su ile girilebilir mi? - Haber 7 EĞİTİM ÖĞRETİM
ht spor gündem
SON DAKİKA HABERİ... Silah kaçakçılarına 75 ilde operasyon! Bakan Yerlikaya detayları paylaştı - Son Dakika Flaş Haberler
ı ile spor
CANLI: Vincenzo Montella konuşuyor - Euro 2024
iddaa en cok gelen üst oranları
Türkiye at yarışı sektörü yeni bir vizyonla buluşuyor! 'Atçılığı sahiplenirken, sektörün dijitalleşmesine öncülük ediyoruz' - Spor Haberleri
ımoco volley conegliano fikstür
Hakim Ziyech'ten Fenerbahçe'ye gönderme! - Tüm Spor Haber Galatasaray