İstanbul'da tenis heyecanı Challenger TED Open'da başladı - Tenis Haberleri
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaçşok masa tenisi masası aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
son dakika haberler öğretmen: son dakika haberler öğretmen öldü, son dakika haberler canlı : #son dakika haberler öğretmen atamaları, #slovak futbolcular
son ziraat türkiye kupası
CNN TÜRK bölgede: İşte Hizbullah'ın hedef gösterdiği yer!
son dakika dakika spor
Amedspor’la anlaşan Ersun Yanal, Diyarbakır’a özel jetle geldi!Tff 1. Lig
son dakika elazığspor
Tuvalete 'Ne kadardır içeridesin' sayacı koydular! Bir gören bir daha baktı... "İzleniyormuşum gibi hissettim" - Mynet trend
son dakika haberler sözcü
2024 KPSS PUAN HESAPLAMA | KPSS kaç yanlış 1 doğruyu götürür? Net sayısına göre puan hesaplama - Son dakika Haberler haberleri - Fotomaç
son dakika haberler faiz kararı
Cengiz Durmuş: "İstanbul büyük bir şölene imza atacak" - Tenis Haberleri
sivasspor vs
Kapadokya Çöl Maratonu'nda 30 kilometrelik koşu başladı - Tüm Spor Haber Diğer Branşlar