Baytar bu ne? 'Ötenazi' fiyatı belirleyen TVHB'den ikiyüzlü tavır! - Haber 7 GÜNCEL
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaçamerikan futbolu fumble nedir aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
amerika kupast bugün maçlar: ankara demirspor kaçinct lig'de, almanya basketbol puan : #almanya basketbol fikstür, #american futbol top
amatör lig puan durumu istanbul
Trabzonspor Teknik Direktörü Abdullah Avcı'dan transfer sözleri! Yeni isimler için ipucu verdi - Trabzonspor (TS) Haberleri - Spor
ankaragücü ziraat türkiye kupası
Olimpiyatlar öncesi Sırbistan'dan ilginç 'Vargas' antrenmanı - Voleybol Spor Haberleri
amedspor kadin futbol takimi oyunculari
Üniversite tercih döneminde dikkat edilmesi gerekenler - Haber 7 EĞİTİM ÖĞRETİM
alanya son dakika haberler i
Lefter Küçükandonyadis anısına hatıra para basıldı
amedspor kadin futbol
Babasının dilinden şehit Ömer Halisdemir'in hikayesi - Son Haberler
altinordu spor
Volkan Demirel'den babası için duygulandıran paylaşım: Çaresiz bıraktın beni