EURO 2024'te Slovenya ile Sırbistan karşılaşacak - Euro 2024
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaçdoğu alman futbolcular aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
diger sporlar: devon arm wrestling, dizlik voleybol : #dünkü maç sonuçlan süper lig özet, #dünkü maç sonuçlan avrupa kupast
domuz av sezonu ne zaman açılıyor
Ev hanımlarının kirli çorapları beyazlatma sırrı: Basit ve etkili yöntem - Haber 7 YAŞAM
dörtü final 2024
Sosyal medya bu yogayı konuşuyor! Yorumlar gecikmedi: "Sen bir bisküvisin, seni çayın içine attılar" - Mynet trend
darüşşafaka basketbol haberleri
Süper Lig devinden Wilfred Ndidi'ye transfer kancası! Başkan takibe kaldı - Trabzonspor (TS) Haberleri - Spor
dünkü basketbol maç sonuçları
Adolfo Gaich: Son dakika golleri Avrupa hayalimizden uzaklaştırdı - Çaykur Rizespor Haberleri
dsi futbol kulübu istanbul
TRANSFER HABERLERİ: Trabzonspor’dan orta sahaya 2 takviye birden! Okay Yokuşlu ve Hyun-seok Hong... - Son dakika Trabzonspor haberleri - Fotomaç
cyber basketbol sonuçları
Hamas 'zorunluluk' diyerek duyurdu: Savaşın bitmesini beklemeyeceğiz - Haber 7 DÜNYA