Fenerbahçe'de Mert Hakan Yandaş'tan hakeme tepki: Görmezsin tabi - Fenerbahçe - Spor Haberleri
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaçkung fu futbolu izle aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
lig tv canlı skor: list of euroleague mvps, letonya finlandiya basketbol : #lakers transfer haberleri, #litvanya finlandiya basketbol maçı
litvanya sırbistan basketbol maçı
A Milli Takım, tek eksikle Avusturya maçı hazırlıklarını sürdürdü - Futbol Haberleri - Spor
ligue 1 fikstür
UEFA, iki hakeme cezayı kesti! EURO 2024'te görevden alındılar - EURO 2024 Haberleri
libya futbol ligi
İstanbul'da köprüde tehlikeli inatlaşma! Trafik magandaları yine sahnede - Son Dakika Haberler
kuzey irlanda maç sonuçları
Galatasaray'da ayrılık! Okan Buruk görüştü, eşyalarını toplayıp kampı terk ettiGalatasaray
lig tv canlı skor
Herkes oturup bekledi: Dün 54 milyar dolar uçtu gitti - Ekonomi Haberleri EKONOMİ
leicester basketball
Beşiktaş'ın Hummels transferinde dev rakip! Kriterleri belli oldu - Beşiktaş (BJK) Haberleri - Spor