SON DAKİKA HABERLERİ: Ankaragücü'nden Mert Hakan Yandaş açıklaması! TFF'ye başvuru yapılacak - Ankaragücü - Spor Haberleri
Seferceliye yemeği,ımutfağınınhafiflezzetiSeferceliyeyemeğitarifinasılyapılırHaberYAŞd kademe tbf Osmanlı mutfağına ait geleneksel bir tariftir. Ayva aşı da olarak bilinen Seferceliye yemeği, genellikle yaz aylarında tüketilen hafif bir yemektir. Kuzu eti, ayva, badem, kuru kayısı, bal, su, tereyağı, tozşeker ve tuz gibi ana malzemeler ile hazırlanan bu yemek, güveçte veya tencerede pişirilir.Osmanlı mutfağının unutulmaya yüz tutmuş nadide bir yemeği olan Seferceliye yemeği, 24 Haziran Pazartesi akşamı Masterchef programına katılan bir yarışmacının eleme turunda yapmasıyla ve programdaki ünlü şeflerin daha önce böyle bir yemeğin adını duymadığını belirtmesi üzerine yeniden gündeme geldi.İşte Osmanlı mutfağının en hafif yemeği…Müceddere pilavı tarifi, nasıl yapılır?Közlenmiş patlıcan soslu makarna tarifi, nasıl yapılır? SEFERCELİYE YEMEĞİ TARİFİSeferceliye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler;500 gram kuzu eti, iri parçalar halinde doğranmış3 adet orta boy ayva1 çay bardağı badem150 gram kuru kayısı1 çorba kaşığı bal3 çorba kaşığı silme tereyağı2 tatlı kaşığı toz şekerTuzYeteri kadar suSeferceliye Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?Adım 1Seferceliye yemeğini yapmak için öncelikle bademleri sıcak suda 5 dakika bekletin ve kabuklarını soyun. Kuru kayısıları da 2-3 saat suda bekleterek yumuşamasını sağlayın. Yumuşayan bademleri su içerisinden çıkarıp ikiye bölün. Balı bir su bardağı suyun içerisinde tamam eritin.Adım 2Eti, bir tencereye alın. Kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu ve yağını salmasını bekleyin. Daha sonra suyunu salıp tekrar çeken eti orta ateşte karıştırarak güzelce kavurun. Tuzunu ayarlayıp ve ballı suyu içerisine ekleyin. Kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak et yumuşayana dek pişirin. Kayısıları ve ikiye böldüğünüz bademleri tencereye ekleyin.Adım 3Diğer taraftan, ayvaları soyup her birini 8 parçaya bölün. Çekirdeklerini ve sert kısımlarını kesin. Ayrı bir tavada 3 çorba kaşığı tereyağını eritin. Ayvaları bu tavaya düzgün bir şekilde sıralayarak her iki yüzünü de iyice kızartın. Daha sonra tencerede pişmekte olan etin üzerine ekleyin.Adım 4Ayvaları kızarttığınız tavaya 1 su bardağı su ekleyip kaynatın. Ardından bu kaynayan suyu tencereye ekleyin. Şeker ve bir miktar daha tuzu ekleyip kısık ateşte 20-25 dakika pişirdikten sonra Seferceliye yemeğiniz hazır, servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun!
dakika skor kayserispor galatasaray ali ece: dövlətin formaları, domuz avı sezonu : #d grubu puan durumu dünya kupası, #dün oynanan futbol maç sonuçları
dikilitaş spor kulübü puan durumu
Marius Sumudica: Kimin şampiyon olacağı umrumda değil - Gaziantep FK Haberleri
demet akalın trabzonspor şarkısı
Aston Villa: 3 - Liverpool: 3 | MAÇ SONUCU - Futbol Haberleri
dünya $ampiyonast futbol
İspanyol polisinin Sevilla Fenerbahçeli taraftarlara müdahalesi maçın önüne geçmişti! Taraftarların kanlar içinde yerde kaldığı yeni görüntüler ortaya çıktıUefa Avrupa Ligi
cumhuriyet spor haberleri
Hollanda Fransa maçı ne zaman saat kaçta Hangi statta | beIN SPORTS Türkiye - beinsports.com.tr/
dls trabzonspor forma 2023
Almanya'nın EURO 2024 kadrosu açıklandı! Şok karar... - Futbol Haberleri
donya kupasi mac sonuclan 2014
Şampiyon Bayer Leverkusen, Bundesliga tarihinin ilk namağlup şampiyon! - Futbol Haberleri