Filenin Sultanları, Sırbistan'ı devirdi! - Voleybol Haberleri
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaç2020 avrupa şampiyonası türkiye'nin grubu aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
a spor canlı maç sonuçları: 7 24 spor tv, a gücü teknik direktörü : #2023 euroleague şampiyonu, #a plus spor center ısparta
a milli takım kadrosu
YARDIMCI: BU İKLİMİN DEĞİŞMESİ LAZIM! | TÜRK SPOR AJANSI
a spor bugün
Filenin Sultanları, ABD'yi devirdi - Voleybol Haberleri
3 lig spor haberleri
Süper Lig ekibine 1 yıl men cezası!
2020 avrupa futbol şampiyonası nerede
Manny Pacquiao emekli olacak mı? - Eurosport
3 lig spor haberleri
Başkan Çelik’ten bayram müjdesi! - Spor Bursa
2020 avrupa şampiyonası kadrosu
Bursaspor Basketbol, Şampiyonlar Ligi'nde yok! - Spor Bursa