Sibergöz-48'de 65 şüpheli yakalandı
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaçdemirspor maçi aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
dünkü biten maç sonuçları hürriyet: dakika skor basketbol, denizli son dakika haberler i : #deutschland dänemark handball, #d smart maç yayını yapan mekanlar
danimarka ligi puan durumu
Yok böyle bir gol! Hjulmand İngiltere karşısında milli takımdaki ilk golünü attı, rakip taraftarlar bile alkışladı2024 Avrupa Şampiyonası
dörtlü final anadolu efes fenerbahçe ne zaman
Nagelsmann Avrupa şampiyonu olmak gibi büyük bir hedefimiz var | beIN SPORTS Türkiye - beinsports.com.tr/
drogba formaları
Dusan Tadic: Bizi hafife aldıklarını düşünmüyorum!
diyarbakirspor facebook
Almanya EURO 2024'te doludizgin devam ediyor2024 Avrupa Şampiyonası
derin galatasaray
2024 Avrupa Futbol Şampiyonası yarın başlıyor: Grupları mercek altına aldık - 2024 Avrupa Şampiyonası Haberleri
dsi spor kulübü ücretleri
Çaykur Rizespor, Giannis Papanikolaou'yu resmen açıkladı - Futbol Haberleri - Spor