İlhan Palut: "Taraftarımızın önünde güzel bir galibiyete imza attık" - Çaykur Rizespor Haberleri
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaçfavori takimin kim aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
f1 puan durumu üniversite: euroleague puan durumu, eyüpspor baskant : #f.bahçe bayan basketbol takımı, #fb stadı kapasitesi
euroleague şampiyonu ne kadar kazanıyor
Taha Akgül: Olimpiyatlardan döneceğiz - Spor Haberleri
euroleague puan durumu 2020 2021
Tour de France'ın 20. etabını Pogacar kazandı
fatih karagümrük fenerbahçe canlt izle
Küçükler ve yıldızlarda şampiyon satranççılar belli oldu - Spor Haberleri
eyüpspor ziraat türkiye kupası
Son dakika: Konya'dan kahreden haberler! 3 çocuk 4 kişi daha öldü... - Haber 7 GÜNCEL
eurosport.com
MAÇ SONUCU: Beşiktaş, 2-0 öne geçtiği maçta 3-2 yenildi! 80. dakikadan sonra her şey değişti, Lugano kazandı...Uefa Avrupa Konferans Ligi
fanatik a spor
Sivasspor-Alanyaspor: 1-2 (MAÇ SONUCU) - EMS Yapı Sivasspor Haberleri