Fatih Karagümrük Galatasaray: Galatasaray maçı saati, kanalı ve kadrolar - Karagümrük Galatasaray maçı canlı izle - Son dakika Galatasaray haberleri - Fotomaç
MALATYA GELELİ KEBABI TARİFİ | Malatya'da yaz aylarında yapılan pikniklerde,İKEBABITARİFİGelelikebabınasılyapılırMalzemeleriyapılışıpüfnoktalarıSondakikaHaberlerhaberleriFotomaçtürkiye kupası turu eşleşmeleri aile buluşmalarında sıkça tercih edilen bir yemek olan Geleli Kebabı, birçok sofrada kendisine yer bulan bir lezzettir. Malatya'dan çıkıp tüm ülkeye yayılan ve genellikle közlenmiş patlıcanla servis edilen geleli kebabının tarifini araştıranlar için malzemeleri, yapılışı ve püf noktalarını derledik. GELELİ KEBABI NASIL YAPILIR? Geleli kebabı malzemeleri5-6 adet patlıcan2-3 yemek kaşığı sıvı yağ500 gram kuşbaşı et (tercihen kuzu)1 baş yemeklik doğranmış soğan2 adet yeşil biber2 adet iri sulu domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağı kaynar suTuz ve karabiberGeleli kebabı yapılışıGenişçe bir tencereye yağı alıp iyice kızınca etleri mühürleyin.Etleri harlı ateşte renkleri dönene dek kavurduktan sonra ocağı en kısık ayarına getirip tencerenin kapağını kapatın ve etler suyunu salıp çekene dek pişirin.Suyunu çeken etlere yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.İri iri doğranmış biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.Kabuklarını soyup irice doğradığınız domatesleri de ilave edin.En son 1 su bardağı kadar kaynar su ekleyip orta ateşte etler iyice yumuşama dek pişirin. Hafif sulu kalsınlar.Patlıcanları közleyip kabukları soyun ve iri iri doğrayın.Üzerine pişirdiğiniz etleri alıp 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk da bu şekilde pişirip sıcak sıcak servis edin.Bu yemeğin iki farklı sunumunu gördüm.Birinde etleri patlıcanların üzerini örtecek şekilde yaymışlardı.Bu şekilde göze daha çok hitap ettiğini düşündüğüm için böyle hazırladım. Tercih sizin.
türkiye hentbol ligi şampiyonları: türkiye hentbol ligi puan durumu, türkiye kupası ilk maç sonuçları : #türkiye futbol 3.lig puan durumu, #türkiye kupası en çok kazanan takım
türkiye kupası istatistikleri
Montella'dan EURO2024 için açıklama! - Euro 2024
türkiye kupası çeyrek final maçları
Fenerbahçe'de sahne 137 gün sonra Szymanski'nin! Alex de Souza'dan beri bir ilk... - Fenerbahçe (FB) Haberleri Spor
türkiye futbol kulübü baskani
Güvenç, Karşıyaka’yı Sırtlıyor..! (3-1)
türkiye kadın voleybol takımı grubu
PFDK sevkleri açıklandı! Çağdaş Atan ve Bülent Uygun kararı... - Süper Lig Haberleri - Spor
türk metal kinkkale
Tek bir öksürük her şeyin nedeni oldu! Bağırsakları vücudundan düştü... "Garip bir ıslaklık hissettim" - Mynet trend
türkiye kadın milli voleybol takımı 1 numara
Kayserispor’da Hari Vukas: Beraberlikten tatmin olmalıyız - Son dakika Kayserispor haberleri - Fotomaç